菜谱大全

做法

• 

  1.准备好食材。

• 

  2.冬瓜去皮洗净，切成大厚片。

• 

  3.切姜丝，葱花，辣椒段。

• 

  4.锅中油热，小火炒香辣椒和生姜。

• 

  5.放入冬瓜大火翻炒两分钟。

• 

  6.倒入两勺特级鲜酱油，继续翻炒均匀。

• 

  7.加入冰糖。

• 

  8.再加入适量开水，翻炒均匀大火煮开。

• 

  9.换小火盖上锅盖焖熟后，大火收汁，汁变浓稠时，加入1小勺香油，翻炒均匀。

• 

  10.加点鸡精，口味重的再加一点盐。

• 

  11.撒上葱花，翻炒均匀即可。

• 

  12.成品图

点击展开全部